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たくさんあれば作っておくと重宝します。
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・パセリ
作り方
１、パセリはよく洗って水気を切っておきます。 　　茎の所を持って振れば、早く水気がなくなります。 ２、キッチンペーパーで、よく水気を拭き取ります。 ３、レンジにキッチンタオルを敷いて、パセリの葉の部分だけをちぎってレンジにかけます。 　　（茎がない方がきれいに出来ます） ４、時間はパセリの量にもよりますが、からからに乾燥して手でもむと細かくなるようなら、出来上が　　りです。 ５、壜に入れて冷蔵庫で保管します。 ６、チャーハンやスープ、グラタンなどに使います。
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